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ジップロックで梅干し作り(その2)

お料理いろいろ

梅ちゃんに揺さぶりをかけます。

5キロ買ったけど、
イケてる梅が4、5キロでして。
(イケてない梅は、冷凍庫に)

1、5キロを3袋にしました。

冷凍庫行きの梅は
別の何かに変身します。

3袋、揺さぶりをかけました。
そしてまた野菜室に。

これはらっきょです、ちょいデカ。
デカいのん選びすぎた。

作り方はまた今度にしよっと。
茶色は黒糖の色ね。

作る人によって、
酢に火を入れる・入れないに
分かれるみたいで、

ヌコ主は今のところ
火を入れる派であるけど。

ヌッコ教えま
ヌッコ教えま

今度は、火を入れない方法で作ってみれば?

それなヌッコ
それなヌッコ

そうしてみっか!

12歳の老犬となりまして、
散歩へ行きたがるくせにすーーぐに
歩くのん拒否する。

黒ヌコ様は玄関で待ってます。
ミッフィーさんを枕にして…

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